Heldere en schitterende zalmroze kleur. De neus is zacht en geeft een indruk van rijpe rode appels. Toch wel een verrassing want dit is echt een droge rosé. De frisse zuurgraad in de mond kondigt een serieuze rosé aan. Er zijn hints van framboos en een vleugje kruidige honing. Hij heeft ook een prachtige mineraliteit en een uitermate charmante afdronk die lang en complex is.